Page 408 - 2013 SK FINAL
P. 408
).154
FLOCK (FLOKOVANIE) Ide o systematický a racionálny prístup na odstránenie mikrobiologických,
Povrchová úprava - nanesenie bavlnených vlákien. Flokovanie poskytuje fyzikálnych a chemických nebezpečenstiev týkajúcich sa potravín.
príjemný a mäkký kontakt a redukuje potenie.
HLINÍKOVÁ (PODŠÍVKA)
FLUKTUJÚCI Hliníková podšívka, DELTALU, vo vnútri oblečenia pôsobí ako skutočná
Hluk, ktorého výkyvy sú počas doby merania oveľa vyššie ako 5 dB. bariéra, ktorá slúži ako ochrana proti chladu a vetru. Vyznačuje sa svojim
tepelne izolačným výkonom a nízkou hmotnosťou.
FORMA
Forma je základ pri navrhovaní topánok, aby sa určil všeobecný tvar a ich HML
vlastnosti, či dobre sedí na nohe. Pri návrhu je z dreva a potom pri výrobe High Medium Low: 3 hladiny frekvencií.
z umelej hmoty. Veľkosť topánky určuje dĺžka chodidla, obvod členku, šír-
ka chodidla, výška priehlavku, ktoré zároveň slúžia aj na vytvorenie formy. HYDROFILNÝ- ABSORPČNÝ
Absorpčná látka je zložená z materiálov, ktoré absorbujú vodu (napr: ba-
FPA vlna, vlna...).
Určený ochranný faktor.
Vzorec, ktorý umožňuje definovať úroveň ochrany pri práci 95 % operáto- HYDROFÓBNY - VODEODOLNÝ
rov vyškolených na používanie ochranných dýchacích prístrojov alebo ODP Vodeodolná látka je zložená z materiálov, ktoré neabsorbujú vodu. (napr.:
a po kontrole správne používať správne udržiavaný a nastavený prístroj. polyamid, akryl, polyester…).
Maximálna koncentrácia vystavenia zodpovedá: FPA x VL.
CH
FPN
Nominálny ochranný faktor. CHLÓROVANÉ (RUKAVICE)
Vzorec, ktorý umožňuje definovať ochrannú úroveň pri používaní masky Proces prania latexových rukavíc v chlórovej vode za účelom vytvoriť ne-
na ochranu dýchacích ciest, a to v skúšobných podmienkach stanovených pudrované rukavice.
normou: FPN = 100 / FTI (%). Výhoda týchto rukavíc je: ľahšie sa naťahujú na ruku (zamatový kontakt),
Maximálna koncentrácia vystavenia zodpovedá: FPN x VL. zvyšujú komfort, redukujú alergiu.
FREKVENCIA CHRÁNIČ SLUCHU
Frekvencia sa vyjadruje v hertzoch. Dokážeme počuť iba zvuky, ktorých Prvok proti hluku (s oblúkom a penou), ktorý znižuje hlučnosť.
frekvencia sa nachádza medzi 20 a 20 000 Hz.
Pri frekvencii medzi 20 a 200 Hz je počúvaný zvuk hlboký. Pod touto CHRBTOVÁ SPONA
frekvenciou sú infrazvuky. Prvok bezpečnostných postrojov, cez ktoré sa prekrižujú popruhy na chrb-
Pri frekvencii 2 000 a 20 000 Hz je počúvaný zvuk ostrý, a nad touto te a pomocou ktorého je možné správne polohovať chrbtový D krúžok.
frekvenciou sú ultrazvuky.
I
FRÉZOVANIE
Úkon, ktorý spočíva v stenšovaní kože, aby spájaná časť nebola hrubá.
G IMPULZÍVNY
Hluk, ktorého zvuková hladina sa takmer okamžite veľmi zvýši.
GUMA
Syntetický elastomer vyrobený z ropy, ktorý má elastické vlastnosti a je tr- INDIKÁTOR PÁDU
vácny. Výhodou tohto materiálu je, že ponúka také mechanické vlastnosti, Mechanická a vizuálna pomôcka umožňujúca okamžite identifikovať, či
ktoré ponúkajú dobrú priľnavosť, dobrú odolnosť voči oderu, pri styku s bola ochrana proti pádu vystavená pádu.
teplom, olejmi a mastnými látkami.
INFRAČERVENÉ ŽIARENIE
H Infračervené žiarenie (IŽ) je elektromagnetické žiarenie vyššej vlnovej dĺž-
ky ako je vlnová dĺžka viditeľného svetla, ale kratšej ako je vlnová dĺžka
HACCP mikrovĺn. Infračervené žiarenie má vlnovú dĺžku medzi (0,7 - 5 μm), prie-
Hazard Analysis Critical Control Point. Ide o metódu na kontrolu kvality v merné IČ (5 - 30 μm) a vzdialené IČ (30 - 1 000 μm).
potravinárskom prostredí, ktorá umožňuje:
• identifikovať a analyzovať nebezpečenstvá spojené s rôznymi etapami INFRAZVUKY
výrobného procesu potravinárskych výrobkov, Ide o veľmi nízke frekvencie, ktoré človek nie je schopný zachytiť (< 20
• definovať prostriedky požadovanej kontroly, Hz). Priemerné ľudské ucho počuje iba zvuky v istom frekvenčnom pásme,
• zabezpečiť, aby sa tieto prostriedky použili efektívne a účinne. ktoré sa nachádza medzi 30 Hz (pod touto hranicou sa zvuky charakte-
rizujú ako infrazvuky) a 15 Hz (nad túto hranicu sa zvuky charakterizujú
ako ultrazvuky). Niektorí fyziológovia počujú aj zvuku hraničných frekvencií
tohto pásma medzi 20 Hz a 20 kHz.
390